Proteínas lácteas y estabilizantes para porciones y queso untable

PREMIUM INGREDIENTS proporciona una completa gama de mezclas basadas en ingredientes tales como carragenato, proteínas lácteas y gomas para la producción de queso procesado en porciones diseñadas tanto para proceso convencional de fundido como para tratamiento UHT.

PREMIUM INGREDIENTS dispone además de una completa gama de mezclas basadas en los mismos ingredientes especialmente diseñadas para producción de cremas de queso untable, validas tanto para procesos de producción continuos (pasteurización y tratamiento UHT) así como para producción por lotes.