PREMITEX® XLB es una mezcla de emulsionantes, carragenato y goma guar, que estabilizan la leche chocolatada UHT.
PREMIGUM® XLB es una mezcla específica de celulosa microcristalina, carboximetilcelulosa y carragenato destinada a la estabilización de la leche chocolatada UHT.