Premium Ingredients ofrece una amplia gama de estabilizantes para bebidas lácteas, tanto para leche reconstituida UHT, batido de chocolate UHT,o bebidas acidificadas de fruta y leche/soja.
Estos ingredientes, basados principalmente en emulsionantes e hidrocoloides, han sido especialmente diseñados por el equipo de I+D+i de Premium Ingredients con el objetivo de minimizar costes, evitando sedimentación y proporcionando una excelente sensación en boca, viscosidad, etc.