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PREMIUM INGREDIENTS

    Consultores técnicos y proveedores de ingredientes alimentarios
    funcionales

  • Ingrediente alimentario: Mezclas de ingredientes basadas en el efecto sinérgico entre hidrocoloides, emulsionantes, proteínas lácteas y animales, así como otros ingredientes funcionales y/o aditivos.

  • Ingrediente a medida: Formulaciones diseñadas en función de la producción y el proceso del cliente, basadas en una cuidadosa selección de ingredientes para atender las necesidades de coste, producto, producción y mercado.

  • Ingrediente tecnológico: Nuestros departamentos de I+D+i, Marketing, Control de Calidad y Atención al Cliente trabajan conjuntamente para aportar valor y conseguir para nuestros clientes mejores resultados en el producto.

  • Ingrediente de calidad: Nuestras formulaciones son fabricadas en una de las más modernas plantas de mezclado de todo el mundo, con control de calidad propio y un completo sistema de trazabilidad, monitorizado dentro de un sistema de información completamente integrado.

  • Ingrediente personalizado: PREMIUM INGREDIENTS es un socio tecnológico a lo largo de toda la cadena de valor, desde los proveedores de materia prima, pasando por los agentes y fabricantes alimentarios, hasta el consumidor final.

  • Ingrediente mundial: La apertura de instalaciones propias en diferentes países nos da la posibilidad de trabajar muy de cerca con los socios locales y, por lo tanto, de introducir una visión mundial adaptada a las necesidades locales.

  • Todos los ingredientes: Innovación desde la elección de las mejores materias primas disponibles, adaptada al proceso del cliente, desarrollada por los mejores profesionales, producida en nuestras excepcionales instalaciones en colaboración con los mejores proveedores y socios locales, a fin de crear valor para todas las partes involucradas.

 
Lácteos,Pescado Procesado,Carne Procesada,Queso Procesado,Aplicaciones,Salsas
/es/premium/secciones/aplicaciones/ingredientes/premilac/premilac

Mezcla de proteínas lácteas, con o sin hidrocoloides, gomas, almidones, fosfatos y sales.

 
 
Lácteos,Bebidas,Carne Procesada,Queso Procesado,Aplicaciones,Salsas
/es/premium/secciones/aplicaciones/ingredientes/premitex/premitex

Mezcla de hidrocoloides y/o emulsionantes junto con una menor cantidad de otros ingredientes tanto lácteos como no lácteos.

 
 
Lácteos,Carne Procesada,Aplicaciones,Salsas
/es/premium/secciones/aplicaciones/ingredientes/premultex/premultex

Mezcla en proporciones determinadas de un carragenato y un emulsionante específico, para la producción de emulsiones de grasa vegetal incluso en condiciones ácidas. PREMULTEX® está patentado mundialmente por PREMIUM INGREDIENTS.

 
 
Bebidas,Carne Procesada,Queso Procesado,Aplicaciones,Salsas
/es/premium/secciones/aplicaciones/ingredientes/premigum/premigum

Mezcla de hidrocoloides y/o gomas. Aporta viscosidad y cuerpo manteniendo una textura natural.

 
 
Carne Procesada,Aplicaciones
/es/premium/secciones/aplicaciones/ingredientes/premigel/premigel

Proteínas cárnicas funcionales. Óptimo para productos cárnicos emulsionados y curados.

 
 
Carne Procesada,Aplicaciones,Premicure
/es/premium/secciones/aplicaciones/ingredientes/premicure/premicure

Proteínas cárnicas funcionales. Óptimo para productos cárnicos inyectados.

 
 
Bebidas
/es/premium/secciones/aplicaciones/ingredientes/almospray/almospray

Almendra en polvo para dispersión instantánea en agua.

 
 
Lácteos
/es/premium/secciones/aplicaciones/ingredientes/yogo/yogo

Extractos lácteos naturales