PREMILAC®
Lácteos,Pescado Procesado,Carne Procesada,Queso Procesado,Aplicaciones,Salsas
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Mezcla de proteínas lácteas, con o sin hidrocoloides, gomas, almidones, fosfatos y sales.
PREMITEX®
Lácteos,Bebidas,Carne Procesada,Queso Procesado,Aplicaciones,Salsas
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Mezcla de hidrocoloides y/o emulsionantes junto con una menor cantidad de otros ingredientes tanto lácteos como no lácteos.
PREMULTEX®
Lácteos,Carne Procesada,Aplicaciones,Salsas
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Mezcla en proporciones determinadas de un carragenato y un emulsionante específico, para la producción de emulsiones de grasa vegetal incluso en condiciones ácidas. PREMULTEX® está patentado mundialmente por PREMIUM INGREDIENTS.
PREMIGUM®
Bebidas,Carne Procesada,Queso Procesado,Aplicaciones,Salsas
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Mezcla de hidrocoloides y/o gomas. Aporta viscosidad y cuerpo manteniendo una textura natural.
PREMIGEL®
Carne Procesada,Aplicaciones
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Proteínas cárnicas funcionales. Óptimo para productos cárnicos emulsionados y curados.
PREMICURE®
Carne Procesada,Aplicaciones,Premicure
/es/premium/secciones/aplicaciones/ingredientes/premicure/premicure
Proteínas cárnicas funcionales. Óptimo para productos cárnicos inyectados.
ALMOSPRAY®
Bebidas
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Almendra en polvo para dispersión instantánea en agua.
YOGO®
Lácteos
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Extractos lácteos naturales