Para obtener una Leche de Almendra cremosa, uniforme y de paladar fino, PREMIUM INGREDIENTS aporta una solución en polvo, soluble e instantánea. ALMOSPRAY® es una solución lista para usar totalmente integrada, en la que tan sólo es necesario añadir agua para elaborar la leche de almendra.

El PREMITEX® para leche de almendras consiste en una mezcla estabilizantes y emulsionantes, para añadir a una bebida heterogénea hecha de almendras molidas mezcladas con agua. Así obtenemos una bebida homogénea y cremosa que puede ser tratada por UHT si se requiere.