Estabilizantes para lácteos

Basados en emulsionantes, proteínas lácteas e hidrocoloides

Premium Ingredients es especialista en el diseño, producción y comercialización de estabilizantes para productos lácteos. Premium Ingredients ofrece soluciones rápidas y eficaces a las necesidades de sus clientes y mercados, sin olvidar el coste y calidad del producto final, así como propiedades tales como textura, control de sinéresis, estabilidad, homogeneidad, consistencia y resto de propiedades de cada tipo de producto lácteo. Premium Ingredients ofrece estabilizantes para:

Con el objetivo de conseguir el ingrediente perfecto para productos lácteos, el equipo de Formulación de Premium Ingredients trabaja constantemente en la mejora de sus mezclas, llevadas a cabo con emulsionantes, almidón, proteínas lácteas, estabilizantes e hidrocoloides tales como pectina, agar, goma guar, goma xantana, CMC, etc.